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松屋、ロシア第1号店オープン。モスクワで牛めし
2019年6月20日 13:01
松屋のロシア第1号店が、6月19日、モスクワ市内にオープンした。店名は「松屋 メンデレーエフスカヤ店」。
松屋フーズは、北海道総合商事のロシア現地法人 Pegas-HC LLCが出資するJapan Food Service LLCとフランチャイズ契約を締結。ロシアにおいて牛めし業態の松屋を展開する。
松屋フーズによれば、ロシアの人口は1億4,600万人以上で世界9位。首都モスクワの人口は1,200万人以上で、重要なマーケットと考えているという。
また近年、日本の食文化への関心の高まっている一方、本格的な日本食レストランが少なく、ニーズが満たせていない状況と考えての出店としている。