ローソン、フレッシュフルーツ使用のスムージー販売 「MACHI café＋」

ローソンは、フレッシュバナナ、冷凍フルーツなどを使用した“デザートドリンク”を提供するカフェ事業「MACHI café＋(マチカフェプラス)」の展開を、一部店舗において開始する。

販売するメニューは、実験販売で好評だったフレッシュバナナや冷凍フルーツを使用した「バナナエスプレッソスムージー」、「バナナミルクスムージー」、「いちごバナナスムージー」などドリンクとソルベの計9品目。レジで注文を受けた後、フレッシュバナナやフルーツの加工、ホイップクリームなどのトッピング作業を既設の店内厨房スペースで行なう。

バナナエスプレッソスムージー

いちごバナナスムージー

バナナミルクスムージー

ダークチョコバナナスムージー

クラッシュアーモンド＆バナナスムージー

ブルーベリーバナナミルクスムージー

ミックスフルーツソルベ

エスプレッソトニックオレンジ

コールドブリューコーヒー

本格展開に先立ち'21年6月から東京都と埼玉県の3店舗で実験販売を行ない、'22年9月1日に千葉県の1店舗で本格展開を開始。9月15日に埼玉県の1店舗で展開を開始し、'22年度中には関東地区の13店舗、'25年度までに全国の500店舗での展開を目指す。

展開店舗は、店舗クルーの知識やスキルに応じて社内認定している「ファンタジスタ」の在籍を条件とし、導入基準を設けて選定する。