びっくりドンキー新業態「ディッシャーズ」3号店が錦糸町にオープン

びっくりドンキーの味を引き継ぐ新コンセプト店「Dishers(ディッシャーズ)」の3号店「ディッシャーズ錦糸町楽天地ビル店」が、12月19日にグランドオープンする。

ディッシャーズは、びっくりドンキーの味わいを引き継ぐ箸で食べられるハンバーグをメインに、トッピングや野菜の量、ライス、ソースなどをカスタマイズでき、オンリーワンのハンバーグディッシュを楽しめることをコンセプトにした新業態。これまで、観光地の江ノ島店、オフィス街の新宿住友ビル店を展開しており、3店舗目は繁華街の錦糸町楽天地ビルに出店する。

自由にカスタマイズ可能

内観イメージ

利用者の利便性向上のため、タブレット端末での注文や自動精算機を導入。また、キッチンに高効率設備などを導入し、提供時間の短縮と省人化による生産性向上を目指す。

メニューは、どの時間帯でも楽しめるようハンバーグ以外にも、パンケーキやフローズンドリンク「フラッピー」、クラフトビールなどをラインアップ。サラダは、葉野菜を中心にブロッコリー、ヤングコーンなど10種類を用意する。ライスは、低糖質のカリフラワーライスにすることもできる。

所在地は東京都墨田区江東橋4-27-14 楽天地ビル1階。営業時間は平日が10時～23時(宅配は10時～22時)、土日祝日が7時～23時(宅配は7時～22時)。店舗面積52.6坪、卓数36卓、席数63席。