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ローソン、大豆ミートなど新「中華まん」 デリバリーや糖質制限も
2021年8月30日 14:33
ローソンは、8月31日より全国のローソンおよびナチュラルローソンで、2021年度の中華まんの販売を開始する。今年度は、自宅でのニーズに対応するため、9月1日より東京都・千葉県・宮城県のローソン約60店舗で、Uber Eatsでの中華まんの配送を始める。また、8日からは全国のデリバリー導入店舗で、調理向けの袋入り冷凍具材の販売も行なう。
商品は、小麦粉の配合を見直し、昨年よりもっちり感をアップした生地に改良したという。「特製豚まん」は肉量を昨年より約15%増量した。ナチュラルローソンでは、糖質を抑えるため全品の生地に小麦粉の外皮である「ブラン」を配合する。さらに、ミンチ肉を大豆ミートに置き換えた商品も販売する。