ニュースメルカリ、要冷蔵食品の出品禁止に加藤綾2020年2月21日 08:15 メルカリは2月25日より、要冷蔵食品の出品を禁止する。安全性の担保が困難であるためとしている。 消費者庁 注意喚起パンフレット メルカリではこれまで、要冷蔵食品を発送する際はクール便を利用するよう呼び掛けていたが、安全性の担保が困難であることから出品禁止とする。 消費者庁から、要冷蔵食品の発送について注意喚起が発表されたことを紹介したうえで、真空パックなどの密封食品でも、保存方法と異なる温度で販売・発送すると、食中毒菌が繁殖し、重大な食中毒の原因になることがあるとしている。